Nelle aziende di Valenza crescono, professionalmente parlando, gli orafi che producono il gioiello realizzato a mano che tutto il mondo ci invidia.

E non potrebbe essere altrimenti. Con una tradizione così lunga e consolidata, queste cifre non sono che il risultato del lavoro e delle competenze acquisite nel tempo dagli orafi e gioiellieri di Valenza. Artigiani che hanno saputo operare, nel tempo, nel rispetto delle tecniche tradizionali senza, però, rinunciare a guardare al futuro dando vita a creazioni sempre orientate alla qualità realizzate applicando processi produttivi che oggi, talvolta, si avvalgono anche delle nuove tecnologie, specialmente in fase di progettazione e disegno del gioiello da parte dei designer in modo da venire incontro all'evoluzione della moda e della richiesta. Il tutto senza perdere di vista l'importanza della formazione per apprendere tutti i segreti di questa arte antica. Sono, infatti, ben due le scuole specializzate nella preparazione dei nuovi artigiani del gioiello valenzano, una statale (l'Istituto d'Istruzione Superiore “Benvenuto Cellini”) ed una regionale, FORA.L., entrambe saldamente impegnate nella formazione di quadri creativi e tecnici operativi per le imprese locali.